Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała też do Polski. Coraz to częściej na naszych stołach gości ten fenomenalny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do dań nie jest zanadto rozbudowana. Podpowiadamy które wino pasuje do jakich potraw.

Winnica Kraków

Które wino pasuje do makaronów?
Makarony najprawidłowiej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najlepiej wino czerwone. W końcu takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

wino bag in box

Z którym winem serwować ryby?
Stara norma mówi, iż do ryb najodpowiedniej pasuje wino białe. Warto jednak nie zapominać, iż nie jest to bezwzględna zasada. Jeżeli podajemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z jakim winem najodpowiedniej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeżeli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wchodzi tylko wino czerwone. Cielęcina ma prawo być podawana lub z młodym winem czerwonym, bądź musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz prywatną kolekcję albumów
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno udowodnione nie tylko przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, lecz też przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, że słuchanie takich klasyków jak Chopin czy też Mozart niezwykle odpowiednio będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny w takim razie wzrasta obecnie ilość entuzjastów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób jednakże stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

Jak zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy określić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na dodatek możemy się skoncentrować na instrumentach użytkowanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy po największej części koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin używali wyłącznie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek porę
Obcowanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny rozmiar, jeśli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze preferencje estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Duża grupa melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD albo MP3. Na szczęście na rynku mamy całe dużo płyt winylowych w następstwie tego musimy niezmiernie prędko skonstruować taką kolekcję.